La gastronomía étnica se refiere a las prácticas y tradiciones culinarias de un grupo étnico en particular. Abarca cómo una comunidad o cultura utiliza los alimentos para alimentarse, celebrar e identificarse culturalmente. La gastronomía étnica está profundamente arraigada en la historia, la geografía, la agricultura y las tradiciones culturales.
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CONTENIDO DEL CURSO LECCIÓN POR LECCIÓN
