Introducción a la Etnogastronomía

Introducción a la Etnogastronomía

La gastronomía étnica se refiere a las prácticas y tradiciones culinarias de un grupo étnico en particular. Abarca cómo una comunidad o cultura utiliza los alimentos para alimentarse, celebrar e identificarse culturalmente. La gastronomía étnica está profundamente...
Teología y filosofía bíblicas de la cultura

Teología y filosofía bíblicas de la cultura

Este este curso llevaremos a niveles avanzadas lo que estudiamos en la introducción de las 12 Esferas de la Cultura. Examinaremos la historia del pensamiento humano desde la perspectiva de la teología y filosofía cristiana. Trabajamos bajo la presuposición que la...
Introducción a las 12 Esferas de la Cultura

Introducción a las 12 Esferas de la Cultura

En este curso examinaremos las doce principales fuentes de las culturas humanas. Durante el curso el estudiante aprenderá como identificar las fuentes que dan origen a las diferentes culturas del mundo. Trabajaremos bajo la presuposición que insinúa 2 Reyes 2:...